每年入进到了尾月时分，实在不仅仅是季候上迎来一年之中较为严寒的日子，同时也是间隔新年越发近。一般来说尾月二十三、尾月二十四是中国北方和南方的小年，各个地域也有差别的厚味好菜入行道贺。
吃饺子利益多 在尾月二十三到来之际，也是迎来了北方的小年。这一天良多家庭城市很忙碌同时筹备好菜。
祭灶节，民间讲求，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地域，风行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。尾月二十三又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的便是每年尾月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四舟家五”或“官三民四僧道五”的说法，也就是官府在尾月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家或寺庙、道不雅则在二十五日进行祭灶。
吃麻糖有来头 麻糖，也是良多家庭会在小年此日吃到的厚味之一，也是很有一些说法和出处的。听说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝陈诉一年来人间的衣食费及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不克不及把人间的厚味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受处处罚---新年带来饥馑，期盼有一个安然的熟年到来。麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯自然绿色食物。麻糖以香、甜、薄、脆的奇特风味著名于世，具有香而不艳，甜而不腻，归味无限，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰硕，含卵白质、葡萄糖和多种维生素，有热肺、养胃、滋肝、补肾等功能。
吃关东糖 在我们中国的一些地域，也会有吃关东糖的说法，从古代就开始有纪录了。古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。关东糖，又称灶糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖成品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中纪录：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、都会里，大街冷巷、街市上，都有小贩鸣卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为黎民享用。
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