过年在良多地域都不是指春节或者说是大年节中的哪一天，而是从小年到大年初五都仍是在过年的气氛中。中国有一个民系鸣客家人，客家人以暖情好客著称，过年也是独具特色的。那么，客家人过年是怎么过的？随小编一起往望望吧。
1、过年 “百节年为首”，客家人与全国全省大都处所一样，视过年为一年中最为隆重和欢喜的节日。人们很早就开始筹办过年，九、十月开始晒甘薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢乐喜迎接新年到来。
2、祭灶 十仲春二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷洁净，把旧的灶君取下烧失，三旬日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。
3、进年界 农历十仲春二十五日，进“年界”，加紧筹办过年，外出的人都要赶归家过年。进年边界后，要教诲小孩不克不及相骂，不克不及讲不吉祥的话。在进年界前后，要择定谷旦在屋内扫尘，扫除卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干洁净净过年。
4、过大年 大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干洁净净过年。各家厅堂还要陈列供桌，安插香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。大年节晚上，吃团聚饭，菜肴丰厚。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先归来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始用饭。席间，白叟小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。
5、守岁 吃罢团聚饭，灶具要洗得干洁净净，以备正月月朔早上或全天食斋。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，鸣“点岁火”，有些处所牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些处所还要给白叟压岁钱。
6、开大门 正月月朔按《黄历》划定的吉祥时辰开大门，马上鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。
7、贺年 正月月朔早上食斋，饭后人们彼此贺年以吉祥话相颂。正月初二，走亲戚贺年、出格是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要往岳怙恃家中贺年。往时要带小母鸡、米果、糖果、香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家宴客，女婿要喝醉，不醉不暖情。
8、吃岁饭 吃岁饭，初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几小我私家就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上橘、柚等生果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要筹办良多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团聚饭差未几。初三不克不及杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。
9、出年界 正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧失，外出做工干活的就可以启程了。
10、元宵节 正月十五日元宵节，又鸣“上元节”，家家户户要准备菜肴，饮酒过年。要闹元宵，新春游乐流动达到飞腾。从过年开始到正月十五，各地游乐流动不停，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月月朔二起开始流动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户演出外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先贺年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、舟灯、狮灯等都要到集上演出，鸣做“开墟”。
小结：以上是客家人过年的全历程，小编作为一个尺度的客家人已经良久没过个完整的年了，根基上都是年29赶归往，年初二就出来了，这样一个完整的过年的味道仍是在影象中的样子……
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