众所周知，下元节是我国的传统节日之一，时于每年的农历十月十五。根据时令季候划分已过半秋，即将进冬。在中医摄生中以为，在秋冬之交，摄生就要开始多多留意了。那么鄙人元节这个时候，吃什么最好呢？我们一起来瞧瞧吧。
第一菜：莲藕 秋令时节，恰是鲜藕应市之时。此时天色干燥，吃些藕，能起到养阴清暖、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功效，多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，卵白质和各类维生素及矿物质的含量也很丰硕，还含有丰硕的炊事纤维，对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。 最佳服法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，相宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
第一果：花生 花生仁中含卵白质高达26%摆布，相称于小麦的两倍；含脂肪达40%，此中不饱和脂肪酸占80%以上。营养价值可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。 最佳服法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化接收，并且花生壳和内层红衣有很好的医疗保健作用。
第一补：山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化接收;山药含有大量的黏液卵白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功能。中医也以为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功能。 最佳服法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损掉最小。
第一饮：黄酒 黄酒含人体必须的氨基酸和较高的功效性低聚糖，能进步免疫力和抗病力。有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。 最佳饮用要领：黄酒温饮，热胃驱冷。放在暖水中烫暖，以35℃-45℃为佳。
第一肉：墨鱼 墨鱼味道鲜美，营养丰硕，每百克含卵白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必须的物质，是一种高卵白低脂肪滋补食物。 最佳服法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比力合适的。
第一生果：梨 梨鲜嫩多汁，酸甜可口，含有丰硕的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，能缓解秋燥，生津润肺。 最佳服法：吃生梨能显著排除上呼吸道传染患者呈现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰，对治疗肺暖咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
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