大年节守岁守岁是中国民间在大年节的习俗，又称照虚耗、熬年、熬夜。指在大年节夜一家人团圆，熬夜迎接农历新年的到来。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也鸣大年节守岁，俗名“熬年”。古时守岁有两种寄义：年父老守岁为“辞旧岁”，有珍爱工夫的意思；年青人守岁，是为延长怙恃寿命。自汉代以来，新旧年瓜代的时刻一般为夜半时分。在大年节的晚上，岂论男女老少，城市灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。守岁最早在西晋就有纪录，黎民点起烛炬或油灯，彻夜守夜。古时守岁有两种寄义：年父老守岁为“辞旧岁”，有珍爱工夫的意思；年青人守岁，是为延长怙恃寿命。在日本、越南、泰国等东南亚国度，受中国的影响，均有大年节守岁之说。大年节守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有纪录。大年节晚上，与家长幼熬年守岁，欢聚酣饮，共享嫡亲之乐，这是炎黄子孙至今仍很正视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日艳服，先给家族中的父老贺年祝寿，然后走亲串友，彼此庆贺祝福。此时的神州大地，到处闪光溢彩，从月朔到十五，人们一直沉醉在欢喜、祥和、文明的节日氛围中。守岁的解释中英文释义中文：守岁 拼音：shǒu suì 英文：Eachstay up late on new year's eve;see the new year 农历大年节一夜不睡，送往迎来。围炉守岁。文言文释义阴历大年节终夜不睡，以迎候新年的到来，谓之守岁。晋周处 《风土记》：“ 蜀之风尚，晚岁相与餽问，谓之餽岁；酒食相邀为别岁；至大年节达旦不眠，谓之守岁。” 唐孟浩然《岁大年夜有怀》诗：“守岁家家应未卧，想思那得梦魂来。” 宋朱淑真《大年夜》诗：“穷冬欲往尚彷徨，独坐频斟守岁杯。” 清纪昀《阅微草堂条记·滦阳消夏录三》：“中途，掉足堕枯井中。既在田野僻径，又家家守岁，路无行人，呼号嗌乾，无应者。” 徐玉诺 《一只破鞋》中：“守岁一般将一夜熬已往，我们又寒又饿，正要预备些暖水喝，溘然县知事又来了，立逼着我们上城。习俗先容在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团聚，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这鸣作“平安然安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，鸣作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米夹杂起来煮，北京俗话鸣“二米子饭”，是为了有黄有白，这鸣作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少处所在守岁时所备的糕点瓜果， 都是想讨个吉祥的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃永生果（永生不老），吃年糕（一年比一年高）。大年节之夜，一家长幼，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧喧笑闹之声汇成了大年节欢喜的飞腾。彻夜守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉利如意。来源传说传说一在河北省沧州一带，年年夏历尾月，家家户户都从二十三此日一直忙到三十。三十晚上还要熬夜，鸣做“守岁”。这个风尚，跟灶王奶奶有关。玉皇大帝的小女儿贤惠善良，很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇知道后十分愤怒，就把小女儿打下尘寰随着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿，从中讲情，玉皇才委曲地给穷小伙封了个“灶王的职位”。穷小伙成了家家户户的“灶王爷”，玉皇的小女儿天然就成了“灶王奶奶”了。灶王奶奶深知黎民的痛苦，就每每以归外家投亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的工具归来分给穷黎民们。玉皇原来就嫌弃穷女婿和小女儿，又据说小女儿从天上去归带工具，很是气愤，就划定只准他们每年尾月二十三日归天宫一趟，其余时间禁绝归天了。第二年，眼望快过年了，但是穷黎民们仍是缺这少那的，有的连锅盖都揭不开了。灶王奶奶望在眼里，疼在心里。尾月二十三到了，她筹算归外家往给穷黎民们要点吃的工具归来。但是，本身家里连点面星星也没有了，路上没干粮咋办哪？黎民们知道后，就你凑一把我凑一把地弄了些面，烙了两张饼，给灶王奶奶带着上路了。灶王奶奶归到天上，向玉皇大帝讲了人间苦情，可玉皇大帝不单差别情，还嫌女儿带归一身穷气，让她当晚就归往。灶王奶奶气得当即就要走，转念一想，不行，两手空空归往怎么向黎民们交待呀？再说，也不克不及自制了狠心的父亲。这时，正好王母娘娘也过来相留，她便顺势说：“俺不走了，明天扎把扫帚带归往扫扫穷气。”二十四此日，灶王奶奶正在扎扫帚，玉皇来催她快归往。她说：“催啥哩，眼望要过年了，家里没有豆腐，明日俺要拐豆腐哩。”二十五此日，灶王奶奶正在切豆腐，玉皇又来催她快点归往。她说：“催啥哩，明天俺还要割肉哩！”二十六此日，灶王奶奶刚割了肉，玉皇再次催她快归往。她说：“催啥哩，家里穷得连只鸡都养不起，明天俺还要杀鸡哩！”二十七此日，灶王奶奶正在杀鸡，玉皇又来催她快点归往。她说：“催啥哩，路上带点干粮，明天俺还要发面蒸馒头哩！”二十八此日，灶王奶奶正蒸馒头，玉皇又来催她快点归往。她说：“催啥哩，过年要喝喜酒，明天俺还要往打酒哩！”二十九此日，灶王奶奶刚打酒归来，玉皇又来催她快点儿归往。她说：“催啥哩，俺们一年到头连顿饺子都吃不上，明天俺还要包饺子哩！”三十此日，灶王奶奶正包饺子，玉皇大帝大动怒气，要她今日必需归往。灶王奶奶筹办的工具差未几了，就没有多措辞，只是舍不得离开王母娘娘，一直捱到入夜才离开天宫。此日夜里，家家户户都没有睡觉，等着灶王奶奶归来。人们一望灶王奶奶归来了，还带归很多多少过年的好工具，就都点起香火、纸码、鞭炮迎接灶王奶奶。这时候，恰是大年节夜的五更天。人们为了纪念灶王奶奶，不忘她的恩惠，夏历每年的尾月二十三要祭灶，三十夜里不睡觉，鸣做“守岁”。也有鸣做“熬百岁”的。这是为了等着迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上归到人间来。这一习俗一直传播至今。传说二守岁习俗鼓起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起烛炬或油灯，彻夜守夜，象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉利如意。这种风尚被人们传播至今。传说三年三十守岁，俗名熬年。为什么称作熬年呢？民间世世代代传播着这么一个有趣的故事：相传，在遥古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们鸣它年。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，破坏田园，降灾于辛劳了一年的人们。人们为了遁藏年兽，尾月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就饮酒。等年月朔早晨年兽不再出来，才敢出门。人们晤面互相拱手作揖，祝贺贺喜，光荣没被年兽吃失，这样过了很多多少年，没出什么工作，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽俄然窜到江南的一个村子里，一村子人险些被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口安然无事。另有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后啪啪地爆响，年兽转到此处，望见火光吓得失头逃窜。今后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆仗，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅·庭燎》篇中，就有庭燎之光的纪录。所谓庭燎就是用竹竿之类建造的火把，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也便是爆仗的由来。但是有的处所，村民不知年兽怕红，每每被年兽吃失。这过后来传到天上的紫微星那儿，他为了挽救人们，刻意消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保安然。大年节俗名“熬年”。中国民间在大年节有守岁的习惯。守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分进席，有的人家一直要吃到深夜。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团聚，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这鸣作“平安然安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，鸣作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米夹杂起来煮，北京俗话鸣“二米子饭”，是为了有黄有白，这鸣作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少处所在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉祥的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃永生果（永生不老），吃年糕（一年比一年高）。大年节之夜，一家长幼，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，期待着新的一年吉利如意。这种习俗厥后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“冷辞往冬雪，热带进东风”。直到今天，人们还习惯在大年节之夜守岁迎新。守岁的习俗，既有对如水逝往的岁月含惜别留恋之情，又有对到临的新年寄以夸姣但愿之意。昔人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”爱护保重年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“儿童强不食，相守应欢哗。晨鸡旦勿叫，更鼓畏添过。”由此可见大年节守岁的积极意义。
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