一般在大年节的时候，不仅仅有守岁的习俗，同时在这个时间，是各人吃年夜饭的日子，这个时间良多人以为全家一起团聚吃工具就是一件很是幸福的工作，并且吃的菜都是有讲求的，差别的菜寄意是纷歧样的，那么年夜饭吃哪六种菜寄意顺利呢？
大年节年夜饭的寄意是什么？ 大年三十，家家户户都要吃年夜饭，寄意着阖家团聚。这顿年夜饭代表着登峰造极，古时的贤明圣祖在年三十此日也会特赦监犯们归家往吃顿年夜饭，由于这顿饭代表着一小我私家真实活活着上登峰造极的权力，对于中国人而言这是无可替换的。我们对年夜饭的正视，也就是对传统的正视，《尔雅·释天》中说：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以岁为名，把“年”看成收成的象征，于是各人聚在一起烧些好工具吃一顿，这种庆祝的流动也就成了年夜饭，同时也是但愿新一年是从家人一区团圆用饭开始的一种说法。
年夜饭六个菜寄意顺利 一、年糕 年糕谐音“年高”寄意着年年高升的意思，在过年这样的日子再合适不外，其形状也可以做成差别的，黄年糕象征着黄金，白年糕意味着白金，寄意着新年，年年高升，多财多金的意思，这样来年就会比力顺利的。
二、鱼 鱼险些是每一年家家户户必备的一道美食，意味着年年有余的意思，过年吃鲤鱼另有着大吉大利的寄义，从而祷告家庭比年有余，每年都能够节流下财帛。
三、饺子 大年节吃饺子有着招财入宝，更岁交字的寄意，饺子形状酷似财元宝，而且“饺”与“交”谐音，带有招财入宝，喜庆团聚的寄义，但愿一家人能够团聚。
四、藕 藕在过年的餐桌上也是进场率最高的一道美食之一，取其外形寄意着路路通顺，一路顺风的意思，保佑新的一年干事情的时候顺心顺意。
五、鸡 过年吃鸡寄意着大吉大利，其“鸡”与“吉”谐音，意味着新的一年大吉大利，吉利如意，是餐桌上的一道好寄意的美食，一年傍边成长就是大吉大利的。
六、生菜 “生菜”谐音“生财”，在餐桌上的一道“讨口彩”，也是过年不成缺少的一道绿菜，在生菜上放上一条黄灿灿的煎鱼另有着年年有余，金鱼生财的寄义，但愿通过这道菜让本身的糊口更好。
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