导语:因为地域的差别,在节日里的习俗也会有所差别,都有各自特色的习俗,福建是一个山净水秀的省份,在龙昂首有纷歧样的习俗,那么在福建龙昂首有什么风尚呢?接下来就让我们一起来望望福建龙昂首各地的习俗吧。
在南方,仲春二又鸣“龙昂首”日,亦称“踏青节”,古称“挑菜节”。约莫从唐朝开始,中国人就有过仲春二的习俗。纪录最早的是元代熊梦祥《析津志》:“仲春二,谓之龙昂首。五更时,各家以石灰于井畔方圆糁引白道,直进家中房内,男子、妇人不消扫地,恐惧了龙眼睛。”
龙昂首福建各地习俗 厦门 仲春二,厦门另有不少的民俗流动。许多“龙昂首”的习俗都与地盘、耕耘有着紧密亲密联系。农耕时代,地盘最重要,春耕即将到来时,祭拜地盘公便成为一种习俗,传播至今。“仲春二,敬地盘”,不仅表现出人们对地盘的感恩和敬畏,也表达了对新一年丰收的夸姣祝愿。造秧舟是厦门等闽南地域,仲春二又一重要民俗流动。“仲春二,造秧舟。”秧舟形似脸盆,是闽南地域插秧的必备东西,用来运载小秧苗。仲春初二,许多农户开始造秧舟(修秧舟),建造、补葺劳动东西,筹办春耕。
福州 仲春二此日,福州人不吃糖粥,改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、葱、蒜、虾米、海蛎、肉丝等为原料,煮成的咸味稀饭。古时的福州,物质不丰硕,老黎民的糊口程度很低,平时可贵鸡鸭鱼肉,只能在过春节前,才有须要又有可能采购一番,为大年三十和正月备足“粮草”。储存了快要一个月的食物,能吃的已经吃完了,吃不完的也到了即将腐烂变质的时候了,节俭的家庭主妇就在仲春二此日,把正月尚未吃完的食物都混在一起,加一些糯米,煮成稀饭,全家人围在一起把它吃完,以免铺张。
漳州 漳州的仲春二吃“米烧粿”,漳州市区一年中只有这一天卖“米烧粿”。这是祭拜灶君的必备供品。这一天理发店生意兴隆,仲春二不仅是灶君的生日,更是理发店的节日。古有尾月二十七后不剪发之忌,到龙昂首此日正适公道发,不少人趁着剃龙头讨吉祥。
福鼎 “仲春二”此日是福鼎的畲族同胞们的“会亲节”,爱吃糍粑和白粿。将在山泉中浸泡了一天的糯米,滤干、蒸熟,然后倒进石碾中,几个壮汉轮流用木舂舂击成糯米团,然后捏成一个个小球,把糖、熟豆粉包在面团内,再粘上芝麻、糖粉,就成了糖糍。
莆田仙游 仙游农村把“仲春二”称为“头福”,行祭神祭典较多。家家户户用大米、芥菜、肉丝、海蛎、炸豆腐、葱花等煮米粥,民俗以为在“仲春二”吃这种菜粥可以洁身健肤,免生疥疮。莆田民间有“仲春二,龙昂首,打牙祭,大会餐”之俗。农历仲春初二,俗称“仲春二”,莆神仙称仲春二为“头牙”,并且与尾月十六的“尾牙”平等正视。这一节俗,原本是商家的祭奠方式,厥后延伸成莆仙民间遍及的节俗。
福清江阴镇 福建省福清市江阴镇的南曹村传统的民间习俗是舞龙,南曹村是江阴本岛单一姓氏——翁姓人口最多的一个天然村。南曹村的仲春初二日报恩寺桃溪境迎春神游甚为壮不雅,人们装扮成状元、榜眼、探花郎、文武百官,彩旗、腰鼓队、旱舟、蚌女、十番、舞龙、舞狮参游人数浩瀚。
俭朴的村民们以淳朴的情怀用古老传统的方式迎接着新一年的安然与丰收,祈盼着国泰民安、风调雨顺、五谷丰登、繁荣富强。
小结:龙昂首在其他地域也另有良多的习俗,好比唐山迁安的习俗是爬山、一些沿海的都会有地盘公、分祭猪肉的习俗。
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