过小年是我们国度的传统习俗，作为一种传统的流动，好吃的美食固然是少不了，也会有各类流动铺开。传统食品是逢年过节必备的食物。可是在我国，南北方的饮食是存在必然差异，相信良多人都知道。那么南方小年吃什么，传统食品清点。
1、年糕 年糕以谐音取“年年高”之意。农历小年又鸣辞灶，就是吃了糕送灶王爷上天上往报告请示事情。蒸了糕，放上枣，蘸上糖给他甜住嘴，鸣他到玉皇大帝那里往说说民间的功德。
相传伍子胥在建苏州城时城砖不是土壤做的，而是用糯米磨成粉后做成的“砖”，黎民曾用“糯米城砖”解决了一时的危机。姑苏报酬纪念伍子胥，今后每到冷冬尾月，就筹办年糕。姑苏年糕的造型与城砖相似，并且煮后不腻，干后不裂，久躲不坏。
2、米饼 农历尾月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂同等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放进模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团聚圆”的寄意。
3、灶糖 灶王糖，是用麦芽，小米熬制而成的糖成品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言功德，下界保安然”。
4、甘蔗 小年此日的甘蔗出格好卖。甘蔗由于“节节高”的夸姣寄意，是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子，一节一节向上攀登，而甘蔗带尾梢有一种无尽头的意思。
相传宋朝福州有个穷书生，祭灶日买不起供品，只好捡别人丢失的甘蔗头供奉灶公灶婆，还剪了个纸马，写道：“一匹乌骓一条鞭，送你灶公上彼苍；玉皇若问人间事，谓道文章不值钱！”那日，灶公上天把此事告诉玉帝，玉帝十分同情，让书生中了状元。所以，在福州传统的祭灶日里，至今另有吃甘蔗必然要完整保留甘蔗头的讲求，这样才有“节节高”和“金榜落款”之意。
5、元宵 惠州民间称“送灶君”，也称为“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君这一天，各人都要烧香烛、备元宵、柑桔、红萝卜、茶水，外加两条带尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水天然是给灶君吃的，而元宵是必备品，意思是用来糊灶君的嘴，让他不要胡说常人长短。
6、荸荠 老福州祭灶，甘蔗和荸荠是必不成少的，有“甜甜美蜜”的寄义。荸荠，则是为了取其福州方言的谐音，寄意“好运从年头一直延续到年尾”。
7、廿四团 “廿四夜吃团子”是江南许多处所的风尚，寄意着一家团团聚圆、幸福美满。在姑苏，每年尾月二十四过“小年”，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。
姑苏人祭灶中最重要的祭品即是团子，已往鸣做“廿四团”。“廿四团”用糯米粉建造，馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别差别的馅儿。
8、年粽 南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉利的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽纷歧样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥往叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放本身喜欢的食物做馅料。
传统的习俗寄意着良多的夸姣，这是良多节日的配合点，美食就是节日的粉饰。小年这一天，人们的表情长短常开心，春节也顿时要到来了。
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