寒食节食俗 寒食节饮食风俗

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  冷食节是中国传统的节日,这个节日在中国已经有上千年的历史了,是传统的风尚节日。那么关于冷食节的食宿文化,你详细都了解几多呢?冷食节都有哪些的风尚禁忌呢?接下来就和小编一起交往下望望吧!

寒食节食俗 寒食节饮食风俗

  1、禁烟寒食:冷食节古代也鸣“禁烟节”,家家克制生火,都吃寒食。但因国人追悯先贤之情执着,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家承认并介入。

  2、拜扫祭祖:冷食节扫墓祭祖

  黎民上坟时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。

  3、冷食饮食:冷食食物包孕冷食粥、冷食面、冷食浆、青精饭及饧等;冷食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

  4、冷食插柳:柳为冷食节象征之物,原为吊唁介之推追求政治清明之意。

  5、冷食踏青:也鸣踏春,盛兴于唐宋。

  6、冷食秋千:秋千原为古代冷食节宫廷女子游乐项目。

  7、冷食蹴球:盛行于唐

  8、冷食咏诗:冷食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感触尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。

  小结:冷食节是禁忌吃一些暖的工具的,在这一天是禁炊火,所以根基上都是吃凉的食品。在这一天可以吃冷食粥、冷食面、冷食浆之类的,这些都是按照地域的差别,所形成的差别的文化特色。

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标签: 民俗节庆

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