因为地区文化和其他因素的原因,天津的填仓节和另外地域是纷歧样的,就算是与之很近的北京地域的填仓节习俗也是不太一样的。那么,天津填仓节吃什么?天津人过填仓节吃什么?接下来,一起随小编来望望吧!
每逢春节期间,从尾月初八直到仲春二,每天都有说法,吃的就更是天天都有差别。不外对于眼大肚子小,一个在食品口胃上已经不传统的小80厥后说,这些老的习俗传统恐怕能说出来的是百里挑一,正月二十五,填仓,算是此中一个。
正月二十五,俗称填仓节,这是汉族民间一个象征新年五谷丰登的节日。“填仓节”因“填”与“天”谐音亦称为“天仓节”。有关“填仓”的此中一个传说是,相传在很早以前,中国北方碰到比年旱灾,赤地千里,颗粒未收。但是封建帝王掉臂百姓黎民死活,同去年一样,苛捐杂税,弄得怨声载道,饿殍遍野。却说有个望守粮仓的仕宦,目睹这一惨景,于心不忍,便将粮仓打开,布施了黎民。他知道这触犯了王法,天子毫不会饶恕他,于是他让黎民把粮食运走后,就放把大火炬堆栈烧了,本身也活活烧死。这件事发生在正月二十五日。厥后人们为了纪念这个美意的仕宦,重补被烧坏的“天仓”,于是相沿成俗,这一天便成为“天仓节”,厥后成为填仓节。
在天津地域,到了正月二十五的时候,也是正月的尾声了,可是仍是有浓烈的年味儿,在此日白叟们城市有“填仓,填仓,吃米饭,熬鱼汤”的说法,以图五谷丰登,年年有余的好兆头。
占有关史籍纪录:正月二十五日为填仓日,作面汤蒸饭食之,平明以细灰散布门庭表里诸处,作囤形,谓之打囤。分置五谷少许于囤中,覆以甄瓦等物,谓之填仓。因此,旧时北方民间人家,每当填仓之日,清晨,上年纪的人用簸箕或木锹铲上筛过的炭灰、柴草细灰,在门前用木棒敲打,撒成一个圆圆的囤形相粮仓,有的还镶上花边、吉庆字样,以及上粮囤的梯子,并在囤中撒以五谷,象征五谷丰登、粮食满囤。
这也就是说除了吃米饭鱼汤,天津地域另有一个习俗鸣做“打囤”,象征着新年将是粮食满囤的一年。在大年三十所帖的吊钱也会在填仓此日撕失,而且把撕下的吊钱叠整洁后放在柜子里或压在床下生存一年(可是所帖的窗花、福字却不在保藏的规模,由于他们没有像“失钱”那么好的兆头),这样也有钱满柜的意思。
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