冷食节被称之为禁烟节或者是寒节，在这个节日国人都是只吃寒食的，这一天是不开火做法的。那么关于冷食节的由来以及他们的习俗都有哪些呢？有哪些主要的流动呢？接下来，和小编一起交往下望望吧！
节日发源 冷食节相传是源于年龄时代的晋国，是为了纪念晋国令郎的臣子介子推。晋国令郎重耳，流亡外国19年，介子推护驾追随，立下，重耳归国继位，即晋文公，唯忘介子推，想请介子推上朝领赏，介子推坚辞不来，晋文公便亲身往请。介子推就背着老母，藏进绵山。晋文公前去寻找，却怎么也找不到。于是他纵火烧山，想把介子推逼出来。不意介子辞谢和母亲抱着一株大树，甘愿烧死，也不出山。晋文公伤心地下令把绵山改称介山（即山西介休市境内的介山），又下令把介子推被烧死的那一天定为冷食节，以后年年岁岁，每逢冷食节都要克制生火，吃寒饭，以示追怀之意。
实在，冷食节的真正发源，是源于古代的钻木、求新火之制。昔人因季候差别，用差别的树木钻火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要调换新火。新火未至，就克制人们生火。这是其时的一件大事。《周礼·秋官·司煊氏》：“中春以木铎修火禁于国中。”可见其时是摇着木锋，在街上走，下令禁火。这司煊氏，也就是专管取火的小官。在禁火之时，人们就筹办一些寒食，以供食用，这样慢慢就成了固定的风尚了。以后，才与介子推的传说相联系，成了冷食节，日期长达一个月。这终究倒霉于康健，以后便缩短日期，从七天、三天逐渐改为一天，唐之后便融合在清明节中了。
节日习俗 1、禁烟寒食：冷食节古代也鸣“禁烟节”，家家克制生火，都吃寒食。但因国人追悯先贤之情执着，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家承认并介入。
2、拜扫祭祖：冷食节扫墓祭祖
黎民上坟时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。
3、冷食饮食：冷食食物包孕冷食粥、冷食面、冷食浆、青精饭及饧等；冷食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
4、冷食插柳：柳为冷食节象征之物，原为吊唁介之推追求政治清明之意。
5、冷食踏青：也鸣踏春，盛兴于唐宋。
6、冷食秋千：秋千原为古代冷食节宫廷女子游乐项目。
7、冷食蹴球：盛行于唐
8、冷食咏诗：冷食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感触尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。
小结：冷食节是中国很是传统的节日，在这个时候会有人归家祭祖，会有人吃面食和良多的寒的食品。另有像是踏青或者是秋千，都是会在这个时候呈现的项目，固然现代最多的就是放鹞子和赏花踏青之类的。
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